- ยาสีฟัน
- ปัจจัยที่มีผลต่อการเกิดโรคฟันผุ (caries formation)
- ส่วนประกอบหลักของยาสีฟัน (components of toothpaste)
- สูตรยาสีฟัน (toothpaste formulation)
- การผสมยาสีฟันและเครื่องมือที่ใช้ (processing and equipment)
- การตรวจสอบคุณภาพของยาสีฟันหลังการผลิต (Quality testing of toothpaste)
- ส่วนผสมในยาสีฟันที่อาจเป็นอันตราย
- บทสรุป
- อธิบายคำศัพท์เฉพาะ
- อ้างอิง
- All Pages
ปัจจัยที่มีผลต่อการเกิดโรคฟันผุ (caries formation)
ฟันเป็นสารประกอบของแร่ไฮดรอกซีอาพาไทต์ (hydroxyapatite, Ca10(PO4)6(OH)2 )และการสะสมหินปูน (remineralization) เป็นการเกาะของแคลเซียม ฟอสเฟตและสารไอออนอื่นๆ ในส่วนของฟันที่สึกหรอ เนื่องจากฟันผุหรือจากสาเหตุอื่นๆ ซึ่งฟันที่เป็นรูหรือเคลือบฟันที่สึกหรอเล็กน้อยสามารถรับฟลูออไรด์ได้มากกว่าเคลือบฟันปกติที่อยู่ติดกัน (มากกว่า 3-5 เท่า)
หลักการด้านเคมีและด้านกายภาพ (physiochemical basis) ที่เกิดขึ้นเป็นดังนี้
สภาพแวดล้อมที่มีค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) ต่ำกว่า หรือ £5.5 จะทำให้เคลือบฟันละลาย ดังสมการต่อไปนี้
Ca10(PO4)6(OH)2 + 8H → 10Ca++ + 6HPO=4 + 2H2O
ถ้ายาสีฟันมีส่วนผสมของฟลูโอไรด์ ก็จะช่วยลดการสลายของเคลือบฟันโดยการสร้างฟลูโอราพาไทด์ (fluorapatite) ดังสมการต่อไปนี้
Ca10(PO4)6(OH)2 + 2F- → Ca10 (PO4)6F2 + 2OH-