
วศ.อว.ลงพื้นที่ตรวจประเมินการควบคุมคุณภาพการผลิตหน้ากากอนามัยแบบผ้า
วันที่ 18-19 สิงหาคม 2563 กลุ่มรับรองคุณภาพผล...

วศ.อว. ถ่ายทอดเทคโนโลยี หลักสูตร “วิทยาศาสตร์การหมักอาหารให้ปลอดภัย” ณ จังหวัดนนทบุรี
วันที่ 5 สิงหาคม 2563 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการ...

วศ.อว. ถ่ายทอดเทคโนโลยี “การแปรรูปมะนาว” ณ จังหวัดชลบุรี
กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทย...

วศ.อว. ลงพื้นที่ให้คำปรึกษาเชิงลึกแก่ผู้ประกอบการ OTOP ประเภทอาหาร ณ จังหวัดเพชรบุรี
วันที่ 23 กรกฎาคม 2563 กลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ส...
พืชให้สี
สีย้อมธรรมชาติจากพืช (Vegetable Dyes) สีย้อมที่ได้จากพืชจัดเป็นกลุ่มสารสีหลักของสีย้อมธรรมชาติ โดยเป็นสีย้อมที่ได้จากทุกส่วนของพืชทั้ง ราก เปลือก ลำต้น เนื้อไม้ ใบ ดอก ผล และเมล็ด ซึ่งสีย้อมกลุ่มนี้มีความหลากหลาย สามารถแบ่งโดยใช้กรรมวิธีการย้อมเป็นเกณฑ์ได้ 2 กลุ่มคือ.-
- การย้อมเย็น หรือการย้อมแบบหมัก เป็นสีย้อมที่ได้จากพืช เช่น ผลมะเกลือ ห้อม และคราม เป็นการย้อมสีจากพืชที่มีกรรมวิธีการย้อมโดยไม่ใช้ความร้อน แต่อาศัยคุณสมบัติธรรมชาติของสารสี และปฏิกิริยาเคมีทางธรรมชาติช่วยให้สารสีติดกับเส้นใย โดยจะหมักเส้นใยไว้ในน้ำย้อมที่อุณหภูมิปกติ ซึ่งพืชแต่ละชนิดจะมีรายละเอียดวิธีการย้อมที่แตกต่างกันตามชนิดของสารสีที่ได้จากพืช
- การย้อมแบบร้อน สีย้อมธรรมชาติที่ใช้การย้อมแบบร้อน จะเป็นสีย้อมที่ได้จากพืชทั่วไปและครั่ง โดยจะนำวัตถุดิบย้อมสีมาสับให้ละเอียดแล้วต้มให้เดือดเพื่อสกัดสารสีออกจากพืช จากนั้นจึงทำการย้อมกับเส้นใย จะมีการใช้ความร้อนและสารช่วยย้อมช่วยให้สารสีติดกับเส้นใย
วันที่ 16-20 พฤษภาคม 2561 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (วท.) โดย นางสาวสายจิต ดาวสุโข นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ นำทีมในโครงการสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผ้าทอมือย้อมสีธรรมชาติ ColorID labeling และการพัฒนาผ้าครามเป็นผ้ายีนส์ ลงพื้นที่ จังหวัดสกลนครเพื่อแก้ปัญหาในเรื่องเส้นฝ้ายและการย้อมเส้นไหมด้วยคราม รวมทั้งยังนำเทคโนโลยีการทำฟอกกาวไหมด้วยด่างธรรมชาติ ลดการใช้สารเคมีอันตรายในการฟอกกาวไหม และการย้อมเส้นฝ้าย เส้นไหมธรรมชาติ ไม่ให้สีตกและติดทนนาน
นางดวงจันทร์ มาตโสภา กลุ่มทอผ้าไหมผ้าฝ้ายย้อมคราม บ้านเหล่าใหญ่ จังหวัดสกลนคร กล่าวว่า ทางจังหวัดผลักดันผ้าไหมย้อมครามแต่ประสบปัญหาย้อมแล้วสีด่าง สีตกและไม่สวย และต้องพัฒนาเพื่อขอจด มผช. แต่แม่ดูแล้วแม่ก็ว่ายังไม่ผ่าน จนทำให้กินไม่ได้นอนไม่หลับ วันนี้กรมวิทยาศาตร์บริการ มาสอนวิธีการฟอกกาวและย้อมเส้นไหมด้วยคราม สมัยก่อนแม่ฟอกเส้นไหมด้วยด่างเคมี กรมวิทย์เข้ามาสอนการฟอกด้วยน้ำปูนใส เพิ่งเคยทำวันนี้ครั้งแรก และทางกรมวิทย์สอนการทำเฉดสีต่างๆจากธรรมชาติที่แม่มีในละแวกหมู่บ้าน ให้มีผ้าสีที่หลากหลายกว่าเดิม แม่พอใจมากดีใจมาก อยากให้กลับมาสอนอีก
ทั้งนี้กรมวิทยาศาสตร์บริการ โดย โครงการสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผ้าทอมือย้อมสีธรรมชาติ ColorID labeling และการพัฒนาผ้าครามเป็นผ้ายีนส์ ยังลงพื้นที่ต่อเนื่องเพื่อเข้าไปพัฒนาการฟอกย้อม เส้นไหม และเส้นฝ้าย ในกลุ่ม 10 จังหวัดเป้าหมายเพื่อให้ได้ผ้าคุณภาพ ในการขอการรับรองมาตรฐานต่างๆ สำหรับการส่งออกต่อไป
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ข่าว/ภาพ : ธนากร ปัญญาฤดีพร ฝ่ายประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม