วศ.อว.ลงพื้นที่ตรวจประเมินการควบคุมคุณภาพการผลิตหน้ากากอนามัยแบบผ้า
วันที่ 18-19 สิงหาคม 2563 กลุ่มรับรองคุณภาพผล...
วศ.อว. ถ่ายทอดเทคโนโลยี หลักสูตร “วิทยาศาสตร์การหมักอาหารให้ปลอดภัย” ณ จังหวัดนนทบุรี
วันที่ 5 สิงหาคม 2563 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการ...
วศ.อว. ถ่ายทอดเทคโนโลยี “การแปรรูปมะนาว” ณ จังหวัดชลบุรี
กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทย...
วศ.อว. ลงพื้นที่ให้คำปรึกษาเชิงลึกแก่ผู้ประกอบการ OTOP ประเภทอาหาร ณ จังหวัดเพชรบุรี
วันที่ 23 กรกฎาคม 2563 กลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ส...
พืชให้สี
สีย้อมธรรมชาติจากพืช (Vegetable Dyes) สีย้อมที่ได้จากพืชจัดเป็นกลุ่มสารสีหลักของสีย้อมธรรมชาติ โดยเป็นสีย้อมที่ได้จากทุกส่วนของพืชทั้ง ราก เปลือก ลำต้น เนื้อไม้ ใบ ดอก ผล และเมล็ด ซึ่งสีย้อมกลุ่มนี้มีความหลากหลาย สามารถแบ่งโดยใช้กรรมวิธีการย้อมเป็นเกณฑ์ได้ 2 กลุ่มคือ.-
- การย้อมเย็น หรือการย้อมแบบหมัก เป็นสีย้อมที่ได้จากพืช เช่น ผลมะเกลือ ห้อม และคราม เป็นการย้อมสีจากพืชที่มีกรรมวิธีการย้อมโดยไม่ใช้ความร้อน แต่อาศัยคุณสมบัติธรรมชาติของสารสี และปฏิกิริยาเคมีทางธรรมชาติช่วยให้สารสีติดกับเส้นใย โดยจะหมักเส้นใยไว้ในน้ำย้อมที่อุณหภูมิปกติ ซึ่งพืชแต่ละชนิดจะมีรายละเอียดวิธีการย้อมที่แตกต่างกันตามชนิดของสารสีที่ได้จากพืช
- การย้อมแบบร้อน สีย้อมธรรมชาติที่ใช้การย้อมแบบร้อน จะเป็นสีย้อมที่ได้จากพืชทั่วไปและครั่ง โดยจะนำวัตถุดิบย้อมสีมาสับให้ละเอียดแล้วต้มให้เดือดเพื่อสกัดสารสีออกจากพืช จากนั้นจึงทำการย้อมกับเส้นใย จะมีการใช้ความร้อนและสารช่วยย้อมช่วยให้สารสีติดกับเส้นใย
วันที่ 19-21 กันยายน 2561 กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำโดย ดร. จันทร์เพ็ญ เมฆาอภิรักษ์ รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ พร้อมทีมงานลงพื้นที่ติดตามประเมินผลการดำเนินภายใต้โครงการยกระดับสินค้า OTOP ในจังหวัดบุรีรัมย์ ซึ่งร่วมมือกับมหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พัฒนาคุณภาพการผลิตของผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ผ้าทอ และ ผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร รวมทั้งให้คำปรึกษาเชิงลึกแล้วจำนวน 14 กลุ่มในเขต อ.หนองหส์ อ.บ้านใหม่ไชยพจน์ และ อ.พุทไธสง
ในการติดตามครั้งนี้พบว่าผู้ประกอบการได้มีการพัฒนาการผลิตอย่างต่อเนื่อง โดย นางเกษร ประทุม กลุ่มปลูกหม่อนเลี้ยงไหม กล่าวว่า "ก่อนที่กรมวิทยาศาสตร์บริการ และมหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ จะเข้ามาส่งเสริมนั้น ชุมชนมีการทอแบบพื้นบ้าน ไม่ทราบความต้องการรูปแบบผลิตภัณฑ์ และไม่มีึความรู้ด้านการตลาด เมื่อมีโครงการของกรมวิทยาศาสตร์บริการได้นำความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเข้ามา ทำให้ได้มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานของผ้าทอ เทคนิคในการฟอกย้อมด้วยสีธรรมชาติ และได้ถ่ายทอดความรู้ขยายไปยังสมาชิก ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น ลดค่าใช้จ่ายในการผลิต ผ้าไหมทอมือที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน ตามที่ตลาดต้องการ ทุกวันนี้ยอดจำหน่ายก็เพิ่มมากขึ้น มีลูกค้าเพิ่มมีรายได้เพิ่มขอขอบคุณกรมวิทยาศาสตร์บริการและคณะจากอาจารย์มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ค่ะ"
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ข่าว/ภาพ : ธนากร ปัญญาฤดีพร ฝ่ายประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม
กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี