วศ.อว.ลงพื้นที่ตรวจประเมินการควบคุมคุณภาพการผลิตหน้ากากอนามัยแบบผ้า
วันที่ 18-19 สิงหาคม 2563 กลุ่มรับรองคุณภาพผล...
วศ.อว. ถ่ายทอดเทคโนโลยี หลักสูตร “วิทยาศาสตร์การหมักอาหารให้ปลอดภัย” ณ จังหวัดนนทบุรี
วันที่ 5 สิงหาคม 2563 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการ...
วศ.อว. ถ่ายทอดเทคโนโลยี “การแปรรูปมะนาว” ณ จังหวัดชลบุรี
กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทย...
วศ.อว. ลงพื้นที่ให้คำปรึกษาเชิงลึกแก่ผู้ประกอบการ OTOP ประเภทอาหาร ณ จังหวัดเพชรบุรี
วันที่ 23 กรกฎาคม 2563 กลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ส...
พืชให้สี
สีย้อมธรรมชาติจากพืช (Vegetable Dyes) สีย้อมที่ได้จากพืชจัดเป็นกลุ่มสารสีหลักของสีย้อมธรรมชาติ โดยเป็นสีย้อมที่ได้จากทุกส่วนของพืชทั้ง ราก เปลือก ลำต้น เนื้อไม้ ใบ ดอก ผล และเมล็ด ซึ่งสีย้อมกลุ่มนี้มีความหลากหลาย สามารถแบ่งโดยใช้กรรมวิธีการย้อมเป็นเกณฑ์ได้ 2 กลุ่มคือ.-
- การย้อมเย็น หรือการย้อมแบบหมัก เป็นสีย้อมที่ได้จากพืช เช่น ผลมะเกลือ ห้อม และคราม เป็นการย้อมสีจากพืชที่มีกรรมวิธีการย้อมโดยไม่ใช้ความร้อน แต่อาศัยคุณสมบัติธรรมชาติของสารสี และปฏิกิริยาเคมีทางธรรมชาติช่วยให้สารสีติดกับเส้นใย โดยจะหมักเส้นใยไว้ในน้ำย้อมที่อุณหภูมิปกติ ซึ่งพืชแต่ละชนิดจะมีรายละเอียดวิธีการย้อมที่แตกต่างกันตามชนิดของสารสีที่ได้จากพืช
- การย้อมแบบร้อน สีย้อมธรรมชาติที่ใช้การย้อมแบบร้อน จะเป็นสีย้อมที่ได้จากพืชทั่วไปและครั่ง โดยจะนำวัตถุดิบย้อมสีมาสับให้ละเอียดแล้วต้มให้เดือดเพื่อสกัดสารสีออกจากพืช จากนั้นจึงทำการย้อมกับเส้นใย จะมีการใช้ความร้อนและสารช่วยย้อมช่วยให้สารสีติดกับเส้นใย
20 พ.ย. 2561 กรมวิทยาศาสตร์บริการนำผลงาน เครื่องกรองน้ำอ่อนสำหรับใช้ในกระบวนการผลิตสินค้า OTOP และชุมชน เข้าร่วมจัดแสดงต่อคณะรัฐมนตรี ณ ตึกบัญชาการ(หลังใน)ทำเนียบรัฐบาล โดยมี นายชัยวัฒน์ ธานีรัตน์ ผู้อำนวยการสำนักเทคโนโลยีชุมชน กรมวิทยาศาสตร์บริการ เป็นผู้นำเสนอผลงาน
กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้พัฒนาเครื่องกรองน้ำเพื่อการอุปโภคและบริโภคจนประสบความสำเร็จ และได้ดำเนินงานฝึกอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตเครื่องกรองนี้สู่ชุมชน วิสาหกิจชุมชน และผู้ประกอบการ OTOP ผ่านเครือข่ายองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นและสถาบันการศึกษาในพื้นที่ ส่งเสริมให้ผู้เข้ารับการถ่ายทอดองค์ความรู้จะได้เรียนรู้ในเรื่องแหล่งน้ำ คุณภาพน้ำ การปรับปรุงคุณภาพน้ำ และฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ซึ่งการฝึกอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีนี้จะช่วยให้ประชาชนในชุมชนสามารถผลิตสารกรองสนิมเหล็กและเครื่องกรองน้ำได้ในราคาต้นทุนต่ำ พร้อมติดตั้งในชุมชนสำหรับผลิตน้ำอ่อนที่สะอาดและปลอดภัยบริการให้กับประชาชน รวมทั้งผู้ประกอบการOTOP ในชุมชนให้นำไปใช้ในกระบวนการผลิตสินค้า OTOP ซึ่งที่ผ่านมากรมวิทยาศาสตร์บริการได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีนี้ในจังหวัดกาฬสินธุ์ บุรีรัมย์ นครพนม อำนาจเจริญกว่า 60 ชุมชน นอกจากนี้ยังมีเป้าหมายขยายผลการดำเนินงานโดยสร้างวิทยากรระดับท้องถิ่นในชุมชนต่อเนื่อง มุ่งเป้าหมายสร้างวิทยากรตัวคูณช่วยถ่ายทอดองค์ความรู้เสริมสร้างสุขภาพอนามัยและคุณภาพชีวิตที่ดีให้กับประชาชนในชุมชน
ทั้งนี้ เทคโนโลยีพร้อมใช้“การผลิตเครื่องกรองน้ำอ่อนเพื่อใช้ในกระบวนการผลิตสินค้า OTOP” ยังจะได้นำไปจัดแสดงภายในงานนิทรรศการขับเคลื่อน Thailand 4.0 ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ที่จะขึ้นระหว่างวันที่ 23-25 พ.ย. 2561 ณ บริเวณสยามสแควร์ จัดโดยกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้วย
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ฝ่ายประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม
กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี